호떡을 집에서 구워볼게요. 꾸워~꾸워~

 

 호떡도 붕어빵도 이젠 파는 곳 보기 힘들어요. 

그래서 집에서 호떡을 구워요.

이스트는 반드시 미지근한 물에 풀어야 잘 녹습니다. 

물 대충 붓지마시고 용량 꼭 맞춰서 부어주세요. 작은종이컵이 180ml니까 한컵 넣으시면 됩니다.

숟가락으로 먼저 반죽을 잘 해주시고 손에 식용유 를 대략 3방울 정도 묻혀 주세요.

접시에 덜어 놓고 묻히면서 하셔도 되요.

제가 산 호떡은 오뚜기제품으로 작게 8장정도 나왔습니다.

반봉투씩 해서 이번엔 4장!

하지만 접시엔 3장.

1장의 행방은?

겨울이 끝나가는 마지막 꽃샘추위.

건강히! 잘 ~보내주자구요.